Benannt wurde Grossular 1811 von Abraham Gottlob Werner, der das Mineral
aufgrund seiner häufig grünen Farbe nach dem lateinischen Wort für
Stachelbeere (ribes grossularia) benannt.
Grossulare sind wie viele andere Granate geschätzte und wertvolle Schmucksteine, die je nach Qualität entweder in verschiedenen Facettenschliffen oder zu Cabochonen verarbeitet werden.Zur Grossular-Familie zählt u. a. der Tsavorit mit seiner wunderschönen smaragdgrünen Farbe.